LOBIK BREWERY, PROIZVODNJA PIVA, ALEN ZARIČ, S.P. – POSLOVNA ENOTA
PROIZVODNJA
TOVARNIŠKA CESTA 51, 2342 RUŠE, OBČINA: RUŠE
RAZVOJ PIVOVARSTVA V RUŠAH
Vzpostavitev proizvodnje piva
Nabava fermentacijskih posod in nadgradnja hladilne opreme
Odprtje dveh novih delovnih mest
Nova proizvodnja dejavnosti
Zaposlitev dveh novih delavcev
Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj
43.506,66 EUR
30.008,96 EUR
september 2018 – september 2019
Podjetje je investiralo v nakup nove opreme in dodatne zaposlitve za namene proizvodnje piva.
Nova oprema je povečala obstoječe kapacitete proizvodnje piva za 110%.
Proizvodnja piva se deli na 3 faze:
Pred prijavo projekta je bila 2. faza proizvodnje, torej fermentiranje, omejena zaradi nezadostne opreme. V prvi in tretji fazi proizvodnje, torej pri kuhanju in pakiranju, je bilo še veliko prostih kapacitet, vendar so bile le-te neizkoriščene, ker so bile kapacitete fermentacije premale.
Predmet nabave opreme v tem projektu so fermentorji (zalogovniki). Pred prijavo projekta so bili fermentorji 4x1000L in 2x500L, po izvedbi investicije bo dodatnih še 4x1000L in 3x500L. Vrednost fermentorjev v tem projektu je 27.711,20 EUR, subvencija pa 22.168,96 EUR.
Predmet investicije je tudi nadgradnja hladilnega sistema. Hladilni sistem je bil v osnovi kupljen z možnostjo širjenja, zato so bili nabavljeni samo dodati novi ventili in njihova povezava v novo elektronsko omarico. Vrednost nadgradnje hladilnega sistema je 5.000,00 EUR, vrednost subvencije je 4.000,00 EUR.
Eden glavnih faktorjev večjih kapacitet je zaposlovanje. Z dodatnimi kapacitetami se bo dobiček eksponentno odmaknil od fiksnih stroškov, kar je omogočilo 2 novi zaposlitvi. V okviru projekta so bile subvencionirane štiri mesečne plače za novo zaposlena delavca v višini subvencije 3.840,00 EUR.
Naložbo sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj.